В процессе приготовления...
Конечно, очень хотелось бы написать о том, как бесят те, которые считают, что в наступившем кризисе у нас виноват народ, который бросился к обменникам; те, которые произносят «А что? Лучше, чтобы как в Украине было?»; те, которые… Даже пересказывать эту чушь не желаю!!! Голова скоро взорвется от бреда, который произносится с экранов и радиоприемников, а еще на лавках около подъезда, в очереди в магазине, или в телефонную трубку от некоторых «родственников». Поэтому все возможные раздражители заглушены, вода из ступы вылита… И тут писать об этом ничего пока не буду. Так как у каждого здесь хватает всякого г…, буду лучше о приятном…
Вчера была у сестры и взгляд упал на вафельницу, которую она совсем недавно взяла у родителей. Приобретена она была не меньше 30 лет назад благодаря «знакомству».
За все время эксплуатации только один раз подвергалась ремонту - перегорел провод. Смогут ли сейчас так порадовать китайцы?
И вот захотелось мне тех вафель) Выпросила на пару дней сей агрегат. Тесто приготовила, дочь депортировала в комнату к мужу, а сама погрузилась в процесс приготовления. Работа чисто механическая, что позволяет полностью погрузиться в собственные мысли))) И вспомнились мне …
Школьные ярмарки… Кажется, именно так они обзывались? Орешки со сгущенкой, леденцы на палочке, вафельные трубочки и мягкие вафли (венские – это их гораздо позже называть стали))) и прочие вкусности… Помню, как с мамой делали трубочки. Помню, как носились с подружками среди столов и глаза разбегались от изобилия, а на выделенные родителями карманные деньги обязательно покупала леденцы и орешки со сгущенкой. И сейчас задумалась, а куда шли-то вырученные деньги?
А следом накрыла волна воспоминаний, о запрятанных прожженных ложках, о первых попытках создания кулинарных шедевров, которые были непригодны для употребления в пищу и отправлялись создателем в мусорное ведро...
Кто бы мне сказал, даже года 3 назад, что я буду печь торты, трубочки, пироги, печенье и т.д. Посмеялась бы от души, считая человека нереальным оптимистом и сказочником…
Вспомнилось, как гражданский муж учил готовить суп, цыпленка-табака, картошку в микроволновке «по-холостяцки», и мастер-класс по фаршировке рыбы, «шуба» и т.д. от первого мужа… Все освоила на 5 баллов) Теперь и блюда можно смело называть «Фаршированная рыба от …», «Фирменный цыпленок от…»)))
Так что около 7,5 лет назад досталось моему теперешнему мужу вот такое уже подготовленное счастье) По другому никак не могло быть иначе, ибо на пельменях мы бы оба не выжили))) Он у меня только это и может сварить)
А тут еще благодаря дочке, освоила и домашнюю выпечку)
Задумалась… Ведь, когда мне было 20 лет самое страшное, что со мной могло случиться, это я могла выйти замуж, а рождение ребенка приравнивалось к смерти собственной жизни…. Не так страшен черт, оказывается….
Короче, для тех кто «замужникогданепойду» получился вот такой пост. Угощайтесь)))
Мы в детстве делали орешки со сгущёнкой и леденцы-петушки на спичках, в таких больших железных формочках
Помню свой первый омлет, в который бухнула весь десяток яиц, а молока не долила. В итоге сгорело всё, и омлет и сковорода 
потом научилась готовить базовые стандартные блюда, типа яичницы, борща, рассольника и т.п., когда поступила и жила в общагах, у подруг, нужно же было чем-то питаться 
А так у нас дома кухней всегда бабушка заведовала.
А вот разнообразно готовить, эксперементировать и собирать рецепты я стала, когда перешла на вегетарианство-веганство, чтобы быть увереной в том, из чего данное блюдо приготовлено.
А когда с будущим мужем познакомилась, то мне вообще нельзя было лицом в грязь ударить перед ним — повар же 
На спичках я делала обычные кружочки, так как формы не было)
Если хочешь правильно и полезно кушать, то готовить самой приходится обязательно. Даже и хлебопечку приобрели.
вот. Я про неё тоже подумываю. А ещё мечта — большая морозильная камера
Судя по ситуации в стране, это реальные мечты… Про хлебопечку могу сказать — вещь супер. Юзаем уже два года. И черный, и белый хлеб, вот-вот приготовленные, ни с чем не сравнятся!!!
А я боюсь хлебопечку. Я ж кааак начну продукцию поглощать
))) Это первое время))) Потом на весы глянешь и уже разумнее становишься))) Хотя свежий хлеб, а еще когда с улицы приходишь, а у тебя аромат по квартире… Согласна, трудно удержаться)
Вот поэтому и не куплю
запах же с ума сведет! И весы не остановят.
Все приедается))) Смело покупай, не пожалеешь) Во мне, конечно, есть парочка лишних кг, но они точно не из-за хлебопечки!
Хорошо, что напекли...
Ха, уже и сьели)))) Правда мелкая особо и не заценила...
Так покрупнее бы делали))
Ну пойти замуж меня точно этим не уговоришь)
а пироги я и так пеку неплохо… без всякого ЗАГСа
Мне всего 22, но у меня в детстве тоже все это было)) А как я любила эти трубочки… вкуснятина)))
А сейчас, интересно, ярмарки в школах проводят? Слышала, что макулатуру сдают, а еще и про металлолом слышала как обязывали, а вот про ярмарки как-то не довелось
Ну вот прям таких уже наверное нет, хотя, когда я была в среднем звене, то были)))
у меня брат в лицее, так что про школу уже ничего не знаю)
Не за горами мелкая твоя пойдет, вот тогда точно в курсе будешь)))
Ооо, вот это точно, года через 3 пойдет)
Ну вот к чему такое на ночь выкладывать, а? ))))) Красотища и вкуснотища!!!!
Про хлебопечку Икра права! Боязно! Запах свежего хлеба страшнее динамита. Как начнешь есть и не остановишься!
Даже любой белый свежий ароматный хлебушек может приестся, к сожалению...
А к радости — для меня это на сегодняшний день обычный хлеб)